Tagesarchiv: 7. Januar 2019

Die Woche vom 30. Dezember – 5. Januar

Sonntag Heute läuft der zweite wichtige Teil des Brauvorgangens, das Abfüllen in die Flaschen. Vorher gebe ich noch 2 l Speisewürze, also unvergorene Würze, ins Gärfass. So wird das Bier in den Flaschen noch etwas Nachgären. Montag Silvester. Ich fahre … Weiterlesen

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